Es muy popular entre los habitantes del Municipio el "tapeo" (montaditos, carnes, pescados, aliños ...) contando tanto San José de la Rinconada como La Rinconada con múltiples puntos donde disfrutar de esta costumbre.

Sin embargo si tenemos que citar algún plato típico en especial lo haríamos con el "potaje de chícharos" compuesto de chícharos, chorizo, ajo, cebolla, azafrán, pimiento, laurel y aceite.

La popularidad de este plato es debido a que los orígenes del término la población se componían de familias jornaleras del campo y de las primeras industrias.